随着现代信息技术的高速发展,互联网、大数据、人工智能、物联网等高新技术逐步渗透到人们生活的各个方面,给人们的生活带来了方便和快捷,使人们的生活方式产生了巨大的变革。酒店业也不例外,以互联网、大数据和人工智能等新兴技术为支撑的智慧酒店以其效率、智慧化的管理与服务,不仅满足了现今社会快节奏的工作和生活需求,而且实现了消费者对高科技的体验。
智能化管理已经成为酒店业改善管理方法、获取新核心竞争力的有效途径。未来酒店市场竞争不单单是酒店的设备和室内装修,也是酒店智能系统的完善与发展。有着完善智能系统的酒店是一个非常大的产品卖点。新智能酒店解决方法颠覆了传统酒店的运营模式和资产运营模式,提升了酒店全面的管理能力和能力,能够降低连锁加盟经营成本,完成了加盟,提升了住房率。酒店能够利用会费的巨额财产开展集团管控和循环系统,使你的公司迅速发展,快速从同行业中突围。
智能化管理是通过大数据、云计算、人工智能等技术手段实现酒店运营和管理的自动化和智能化,包括酒店营运数据管理、设施管理、能源管理、营销管理、人员管理等,从而实现酒店运营的高效化、节能化和效益化。智慧酒店主要特点是科技水平高、经营效益高、便捷程度高、服务质量高,与传统酒店相比在以下几方面具有显著的优势。
一、快捷、便利和效率的服务
生活和工作节奏的不断加快是现代社会发展的显著特点,这就要求酒店行业在服务手段和服务设施上适应这一发展趋势,实现快捷、效率、优质服务。智慧酒店以互联网和信息技术为依托,使顾客摆脱传统酒店繁杂的服务程序,实现了酒店预订、入住和退房等服务项目方便快捷,满足了现代人快节奏的生活和工作,这也是智慧酒店快速发展的优势。如智慧酒店推出的在线选房、刷脸入住、自助前台、行李寄送等服务举措,简化了服务流程,节省了大量时间,给顾客带来快捷、便利和高效的服务。
二、精细化、多样化和个性化服务
随着旅游业的快速发展,酒店消费群体的构成日趋复杂化,不同消费群体对酒店服务内容的要求也多样化。如不同年龄结构、不同地理区域的消费者对酒店客房、饮食、购物和娱乐等设施条件和服务要求存在较大差异。智慧酒店人工智能系统可根据顾客基本信息,针对不同的消费群体自动提供不同的服务搭配,为不同顾客提供精准化、多样化和个性化服务,大幅提高酒店的服务质量和顾客的满意度。
三、成本支出低,经营效益高
智慧酒店前期在智能设施和智能控制系统建设方面与传统酒店相比投入相对较大,但从长远来看借助互联网、大数据等技术通过对人、财、物等资源的智能分析和动态管理,使酒店的运营和管理得以适时优化,在全面提升酒店运营品质的同时,可有效节约能源和资源,实现低碳环保,提升了酒店的效益和核心竞争力。
如酒店客人办理好入住手续,系统管理服务人员可以远程开启房内空调、热水器、冰箱、电视机等设备,管理人员根据设备运行状况及耗电情况实时进行智能监控和调控。智能控制系统还可对酒店不同区域根据客流量等情况对温度、照明实时智能监控和调控等。另一方面,智慧酒店智能服务系统可以全天候高效工作,大大减少了服务人员的配备,降低了劳动力成本支出,避免了传统酒店人工服务效率低、服务人员流动性大、管理成本支出相对较高的弊端,同时避免了服务质量受服务人员情绪、心态影响的弊端。
(四)安全程度高,抗风险能力强
智慧酒店以人工智能取代人工服务,实现了“无接触服务”,应对公共安全事件表现出特殊的优势,提升了酒店安全和抗风险能力。酒店里看不到前台、服务员、经理、保洁员等,这些工作由机器人替代。客人来到酒店入住登记只需要将自己的身份证放在机器人身上,由机器人进行人脸识别,验证通过,快速登记入住房间。房间里有“天猫精灵”,客人可以通过“天猫精灵”进行语音指令,实现多种的服务需求。在餐厅、吧台等任何场所都可以通过机器人来完成各项服务。退房时就更方便了,只需要在手机上操作就可以完成,整个酒店充满了智能化、科技化。智能化无接触服务(如自助入住、退房、智能门禁、机器人送餐等),减少服务人员和顾客的接触,提升了酒店安全水平和抗风险能力,也降低了酒店运营风险,比传统酒店表现出明显的优势。
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