客房管理必须掌握主要的工作内容和工作职责,只有了解自己的工作职责,才可以更好地完成工作和履行工作职责。各家酒店根据酒店实际情况都有不一样的规定。
一、酒店客房部经理的岗位工作职责
1. 参加客房管理战略方针、现行政策和计划的制订。
2. 监督和具体指导职工严格执行酒店餐厅和机构的管理制度。严格执行工作内容和服务标准执行服务项目。
3. 按时就干部任免和员工奖惩明确提出意见与建议。
4. 承担回访vip顾客和长住顾客。
5. 承担融洽客房部的工作任务。加强与各部门的沟通交流相互配合,提升与酒店餐厅同行业的沟通交流。
6. 负责监管和查验客房部管辖范围里的安全性和消防安全。紧密配合安全部门,保证全部安全出口通畅,安防设备完好无损。保证顾客性命和酒店资金安全,帮助设计部维护保养客房部各种各样的设备设施。积极开展酒店的改善和改建。
7. 检查监督,操纵客房部各类物件、用具的耗费,及其各种各样设备设施的应用。顾客遗留物品的解决,各种各样表格的监管和个人档案的解决。并承担进行本单位的财务预算。
8. 关注本单位职工的意识形态工作。提升生活水平,不断提升单位员工行为规范,鼓励员工积极主动充分发挥工作积极性。积极开展各种各样学习培训,发掘潜在性职工的提高。
9. 进行上级部门分派的其他工作。
二、酒店客房领班的岗位职责
1. 保证酒店客房处在最佳状态。
2. 言传身教,文化教育全体人员遵循员工守则和酒店规章制度。
3. 搞好各种各样物件的节省,操纵耗费,每日查验楼房布局和客房用品的使用情况,在保质保量的情况下。控制好物件的耗费,阻塞系统漏洞,减少运营成本。
4. 制作主管定期维护部门工作计划和员工培训方案。
5. 各地区排班表,科学安排各班,确保工作时长里的任务量。
6. 立即向主管搜集顾客的建议和投诉举报,并指出有关意见与建议。
7. 每日查验地区、职工特性、商品情况、设备设施,发现的问题及时纠正。报告给有关部门,并向单位报告。
8. 进行上级部门委任的其它日常任务
三、酒店服务人员的工作职责
1. 遵循酒店规章制度。
2. 酒店客房和木地板的有关地区按要求和规范开展清理和梳理。为顾客清理安全的卫生环境,达到顾客的服务要求。
3. 依照标准操作流程和要求,承担本地域的安全生产工作。应用清洁用具,梳理和清理酒店客房,立即填补顾客要的各种各样物件,立即进到顾客。查验酒店退房时间、客用易耗品维护保养状况,每日清洗和维护保养保洁员、清洁用具和机器设备。
4. 搞好工作交接,承担顾客遗留物品的备案。没经上交不可擅自扣押。
5. 搞好设备设施的日常维护保养工作。发觉设备设施常见故障及毁坏,按照规定程序流程报障。
6. 恰当把握酒店客房各种各样家用电器的使用方法,为顾客给予要求。
7. 塑造安全防范意识,发觉异常的一切人跟事,马上汇报,了解酒店餐厅紧急事件。应急方案、紧急状况,按照规定解决。
8. 用心征求宾客的建议。并立即向酒店餐厅领导干部反馈顾客的信息内容和提议,积极开展学习培训和培训。不断提升服务技能,积极主动的提出意见和建议。
9. 爱惜酒店餐厅的资产。勤奋节省,按品质、按量进行交货事项。
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