酒店酒店客房是酒店全部服务项目阶段中主要的一个环节。首先，酒店客房单位职工通常客房部员工中人数较多的。次之，酒店客房的全部花费和损耗都占有了酒店的较大一部分，因而，酒店酒店客房能够完成“精细化管理”管理制度不仅仅是酒店管理与服务的极大改善，也是对是酒店成本的控制。酒店努力做到“精细化管理”管理是一个艰难而逐渐的全过程。
一、对员工安排要细分化
很长一段时间至今，很多酒店主管，特别是客房经理，都是有一种假象，今日必须完成所有的屋子，但针对住房率差别挺大的酒店，成本问题非常大。酒店客房职工的日常工作是“计量检定”完成后，超出要求总数的一部分将有附加的住宅提成，那样大家便会看到一个奇怪的现象，就是可能第一天所有员工都会超量有提成，结果第二天员工又都闲着没房做，所以酒店客房在对于员工绩效和提成方面至少要做到“三天两头”。“三天”，就是提前看三天内的预定安排做房，而不是只看当天的；“两头”是指客房部不能只埋着头做房，而是要和前厅时时互动起来，着急入住的房型优先做，净房多的房型则可以慢慢做甚至明天再做。
二、对客房耗品要逐一核算
客房耗品是酒店成本费一个大的费用开支，客房耗品不管理好， 酒店会多许多空穴来风的成本费，与此同时，客房耗品都是酒店容易出问题的一个阶段，因为是耗品，因此没有办法依照基本报损报废处理，可是，针对客房耗品，不论是购置、进库、出入库或是分派，都应保证纪录确立且有据可查，按时分析数据，出现异常要立刻调研解决，成本管理是客房管理方法的一大大学问，需要有效控制成本费而确保酒店的盈利。
三、对能耗成本控制做到系统化
酒店耗能针对全部酒店管理人员而言并没有最少，仅有更少，因此，合理的环保节能操纵可以同时反映在成本支出和酒店盈利中，因此，每一位酒店人，特别是房务工作人员一定要有成本费观念。许多成本管理领域的规定酒店能通过“系统化”执行，从灯的开关时长到空气能源和中央空调的操纵，都能够严格执行一定的规范开展，仅有那样，大家才可以在没有损害酒店服务水平的情况下最大限度地节省成本。这种机制一旦制定，还要有专业人员监管执行。除此之外，还需要依据不同的季节、不一样的气温和不一样的住房率开展及时调节。由于酒店人都知道挣钱不一定是盈利，但省出来的钱一定是盈利！
四、对员工的人性化管理要做到人性化
人性化服务已变成管理方法的流行，都是酒店等拥堵领域的起始点。仅有先处理公司员工的难题，酒店服务项目才可以展现新的局势。终究，每一个酒店主管都知道“职工不满意，顾客不满意”的实情。在酒店酒店客房工作员的人性化服务中，职工的奉献精神和开拓精神立即决定了她们对工作的喜爱，也决定了她们对酒店的认可和忠实。酒店客房职工对酒店有情感，顾客感到幸福，这儿注重的是给予职工的人性化关怀。
第五、客房要求要按照严格标准执行
酒店在做房和查房时一定要严格按照标准进行，决不能因为任何情况而对客房质量打折扣，一旦出现这种行为，实际上属于酒店的自损行为。
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